Responsable Club & Activités – MWR (Kampala)

Amentum, leader mondial des services d’ingénierie et de soutien opérationnel, recherche un Responsable Club & Activités pour piloter le quotidien d’un établissement Morale, Welfare and Recreation (MWR) dédié à un programme de la US Navy sur l’île de Diego Garcia. Rattaché(e) à la direction locale, vous assurerez la gestion complète du club, garantissant un environnement sûr, convivial et de haute qualité pour les membres du personnel militaire et civil. **Missions principales** - **Gestion opérationnelle du club** : supervision de l’ensemble des espaces (bar, salle de détente, zones de jeux) et garantie du respect des procédures d’ouverture, de fermeture et de nettoyage selon les normes d’hygiène et de sécurité. - **Management d’équipe** : encadrement d’une équipe de barmen, serveurs et personnel de soutien, planification des horaires, formation aux bonnes pratiques de service et suivi des performances. - **Service de bar** : préparation et service de boissons alcoolisées et non‑alcoolisées selon des recettes standardisées, utilisation du système de point de vente (POS), gestion des encaissements, équilibrage des caisses et production des rapports de fin de service. - **Contrôle de la consommation d’alcool** : mise en œuvre de la politique de service responsable, identification et prise en charge des clients en état d’ébriété conformément aux directives de l’installation. - **Gestion des stocks** : suivi des inventaires de boissons, fournitures de bar et matériel, passation des commandes, réception et contrôle des livraisons afin d’assurer la disponibilité continue des produits. - **Organisation d’activités récréatives** : conception et animation d’événements sociaux, soirées à thème, compétitions sportives et cours de remise en forme basiques, afin de renforcer la cohésion et le bien‑être du personnel. - **Relation client** : accueil chaleureux des usagers, traitement des réclamations, collecte de feedbacks pour améliorer continuellement l’offre du club. **Profil recherché** - Diplôme d’études secondaires ou équivalent ; une formation en hôtellerie‑restauration ou en gestion d’événements constitue un atout. - Minimum deux ans d’expérience confirmée dans la coordination d’activités récréatives, la gestion d’un établissement de restauration ou le service de bar, idéalement dans un contexte MWR ou militaire. - Maîtrise des outils de caisse (POS), des procédures de contrôle des stocks et des normes de sécurité alimentaire. - Aptitudes avérées en leadership, capacité à motiver une équipe et à gérer les situations de stress. - Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler dans un environnement multiculturel. - Connaissance des réglementations locales relatives à la vente d’alcool et aux normes de santé et sécurité. **Ce que nous offrons** - Un poste en CDI à temps plein, basé à Kampala, avec des possibilités d’évolution au sein d’une entreprise internationale. - Un environnement de travail dynamique, au cœur d’une communauté militaire et civile internationale. - Des formations continues sur le service responsable, la gestion d’événements et le leadership. - Un package de rémunération compétitif, incluant des avantages liés à la vie à l’étranger. Rejoignez Amentum et contribuez à créer un lieu de détente et de convivialité où chaque membre du personnel se sentira valorisé et soutenu dans son quotidien.